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【罷食】3步極速自製吉野家牛肉飯

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唔少人都對吉野家牛肉飯情有獨鍾,尤其果陣牛汁味好難搵到替代品!但如果我話你知,成個飯其實可以自己整到,材料簡單製作方便呢?一齊跟住呢個食譜,以後就算罷食都可以食翻陣牛汁味啦!

材料:(一人份量)

肥牛: 150克 (你鍾意落幾多都得)

洋蔥: 半個 

日式鰹魚汁醬油 (日式醬油代替都得): 2湯匙 (12蚊店/aeon都有)

味醂: 1湯匙 (12蚊店/aeon都有)

糖: 適量 

水: 25ml 

米: 1碗

  1. 洗米煮飯

(嫌煩買即食飯都得)

  1. 肥牛汆水,唔好煮到全熟,浸一陣好撈上黎

 

  1. 洋蔥切條炒香,加入日式鰹魚汁醬油、味醂、糖、水煮大約5-8分鐘,再加入肥牛煮3-5分鐘就得

最後淋上白飯上面整成蓋飯就得,成本低廉製作簡單,以後大家可以放心罷食啦~

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