而家天氣忽冷忽熱,各位自己友有無因為溫差病左?小編就俾呢啲難以捉摸嘅天氣搞到成日感冒,連工作都無咩精神。所以今日向大家推介幾款滋潤湯水,防感冒之餘都可以強身健體,功效一流!
蟲草花淮山圓肉杞子雞腳湯
滋潤又補氣血既蟲草花淮山圓肉杞子雞腳湯,飲完成個人暖笠笠,預防感冒一流!
材料:
蟲草花一両
淮山一両
圓肉約二十粒
杞子一湯匙
紅棗六粒
雞腳十隻
瘦肉$20
蜜棗三粒
步驟:
1,雞腳洗淨汆水,原隻備用。
2,瘦肉汆水。
3,紅棗洗乾淨後去核,其他材料要浸洗。
4,煲內放約2.5L水,然後加入所有材料(雞腳除外)。待滾起時,就用大火加蓋煲約30分鐘。
5,加入雞腳。
6,轉慢火加蓋煲多1.5小時,最後加入少少鹽調味。
海帶蘿蔔蜆湯
海帶具備提高免疫力、降血壓及排毒功效,清熱解毒一流。
材料:
海帶一片
白蘿蔔一條
蜆1斤
步驟:
1,蜆用鹽水浸至吐沙;海帶浸水15-20分鐘待軟身。
2,白蘿蔔去皮切塊。
3,海帶待軟身後切塊。
4,煲內放約2L水,水滾後加入海帶和蘿蔔,先用大火加蓋煲10分鐘,之後轉細火加蓋煲多10分鐘。
5,再轉大火加入蜆。
6,煲至蜆開口,最後加鹽。
金銀菜紅蘿蔔陳腎湯
金銀菜紅蘿蔔陳腎湯有清熱潤肺、潤腸通便既功效,而且止咳化痰,清燥潤肺,轉季飲一流。
材料:
新鮮白菜 1/2斤
菜乾 1束
陳腎 2個
紅蘿蔔 1條
蜜棗 3粒
南北杏 適量
瘦肉 $25
步驟:
1,瘦肉及陳腎出水備用
2, 紅蘿蔔去皮切件
3, 白菜浸軟洗淨;菜乾浸軟洗淨去菜頭
4, 蜜棗及南北杏洗淨略浸備用
5, 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再大滾一下即可
除左靚湯,都要記得睇住天氣著夠衫,同埋飲多啲水食下生果,自然冇咁易病啦!